the original resipi from my kitchen (eimoy kitchen)
bahan-bahan
beras (direndam 1jam awal)
serai (dihiris)
bawang kecil (dibelah empat)
halia (diketuk)
daun pandan (disimpul) / daun salam(disiat-siat)
santan pekat
garam
cara menyediakan
1.masukkan beras yg sudah dicuci dan semua bahan kedalam periuk nasi elektrik& gaul rata.
2.biarkan nasi mendidih, kacau sekali. biarkan masak.
3.hidangkan dengan sambal bilis, telur rebus, bilis goreng dan timun.
pesanan eimoy kitchen:
1. jangan berlebihan air, nasi akan lembik. pastikan jumlah air/santan sesuai dgn beras jenis yg digunakan.
2. jgn kacau selalu untuk mgelakkan beras hancur dan lembik.
Monday, January 23, 2012
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment